Ing. Robert Moučka, Ph.D.
Ústav fyziky a materiálového inženýrství
Délka 45 minut
Správný polymerní inženýr rozhodně nemluví o tom, jak je kečup v lahvi tekutý, zcela zásadně bude mluvit o jeho viskozitě. A vás to bude štvát, protože nebudete vědět, o čem mluví.
To se ale dá změnit, když se nebudete bát postavit se čelem reologii, vědnímu oboru zabývajícímu se tokem a deformací látek. Obor, který vás přesvědčí o něčem tak těžko uvěřitelném, jako je fakt, že každá látka může téct, pokud jí dáte dostatek času. Jak jako? Jakože teče cihla? Že teče třeba sklo? Jak tohle mám změřit? To se na to musím dívat celý život? Kolik času je dost času? Jak to mají různé materiály?
Tolik otázek… Všechny odpovědi najdete u nás.