Biopolymery? To jsou jatka!

doc. Ing. Pavel Mokrejš, Ph.D.
Ústav inženýrství polymerů

Délka 45 minut

Kožené boty, gumový medvídek, fotopapír, štangle salámu. Co mají všechny tyto produkty společného?
1. Potkáváme je v běžném životě denně.
2. Jejich cesta začíná na jatkách.
3. Jsou to biopolymery!
Na workshopu se seznámíte s praktickým použitím biopolymerů živočišného původu. Některé si osaháte ještě v neopracovaném stavu, s jinými si sami vyzkoušíte pracovat a nebojte, neošidíme vás ani o ochutnávku.